Афганский казан — разновидность всем привычной скороварки, но с гораздо большей толщиной стенки. Казан имеет герметичную крышку и два клапана : рабочий и аварийный, который предназначен для сброса пара, если рабочий клапан засорится или выйдет из строя.
Благодаря повышенному давлению и температуре позволяет сократить время готовки блюд в 2 — 4 раза. При такой шоковой готовке сохраняются все витамины ,а также сораняется первоначальный яркий цвет овощей.
Уважаемые покупатели! При выборе афганского казана обращайте внимание на то, что фактический объём казана примерно на 20% меньше,чем указано производителем.
