Казаны

Казаны — универсальная посуда для приготовления вкусных блюд на огне и дома

Казан — это древняя и проверенная временем кухонная утварь с округлой формой, глубоким дном и стенками, обеспечивающими равномерное распределение тепла. Благодаря этому блюда, приготовленные в казане, отличаются сочностью, насыщенным вкусом и ароматом. В казане можно готовить плов, рагу, супы, жареные блюда, тушёные овощи и даже выпечку.

Почему казан — лучший выбор для готовки?

Казан обеспечивает равномерный нагрев и высокую теплоёмкость, что позволяет продуктам сохранять сочность и не подгорать. Это делает блюда особенно вкусными и ароматными.

Преимущества казанов:

• Равномерное нагревание — обеспечивает идеальную прожарку и насыщенность вкуса.
• Экономичность — долго сохраняет тепло, снижая расход топлива.
• Универсальность — подходит для использования на открытом огне, мангале, печи или плите.
• Лёгкий уход — легко моется и не требует сложного обслуживания.

Основные материалы казанов

• Чугунные казаны — прочные, долговечные, отлично распределяют тепло, подходят для плова, тушения мяса и овощей.
• Алюминиевые казаны — лёгкие, недорогие, быстро нагреваются и легко чистятся, идеально для пикников и выездов на природу.

Варианты по конструкции

• С крышкой — сохраняют тепло и влагу, улучшают вкус.
• Без крышки — подходят для жарки и блюд, требующих помешивания.

Размеры и формы казанов

• Маленькие (от 3 до 6 литров) — для небольшой семьи или порционных блюд.
• Средние (от 8 до 12 литров) — для семейных обедов и небольших компаний.
• Большие (от 16 литров и более) — для мероприятий, ресторанов и кафе.

Как выбрать казан?

Обратите внимание на:

• Материал — чугун или алюминий, в зависимости от условий эксплуатации.
• Объём — до 6 литров для дома, 8–12 литров для семьи, 16 литров и более — для профессионального использования.
• Наличие крышки — для сохранения влаги и тепла.
• Форма дна — плоское для плит, круглое для открытого огня.

Уход за казаном

• Мойте горячей водой без агрессивных средств.
• Тщательно просушивайте после мытья.
• Перед хранением смазывайте тонким слоем растительного масла для предотвращения ржавчины.

Аксессуары для казанов

• Ухваты и прихватки
• Крышки и подставки
• Решётки и треноги для установки на огне

Наш ассортимент

• Афганские казаны — герметичные для быстрого приготовления.
• Чугунные казаны — универсальные и традиционные.
• Узбекские казаны — для настоящего восточного плова.
• Чугунные крышки и сковороды для казанов.

Почему выбирают КавказМаркет.рф?

• Конкурентные цены
• Гарантия качества
• Быстрая доставка по всей России
• Консультации специалистов

Оформляйте заказ и наслаждайтесь вкусными блюдами, приготовленными в вашем новом казане!