• О нас
  • Доставка
  • Оплата
  • Оптовикам
  • Контакты
8 (391) 282-25-00
  • Тандыры Амфора
    • Чехол в подарок!Тандыры Амфора
    • Мегаскидки!Комплекты: Тандыр + Аксессуары
    • - 50 % на Этажерки!Аксессуары к тандырам
      • Этажерки Решетки
      • Тритоны Ёлочки
      • Подставки Крюки
      • Зольник Колосник Тележка
      • Прочее
  • Казаны
    • Очень популярно!Казаны чугунные
    • Rashko BabaАфганские казаны
    • Чугунная литая посуда
    • Аксессуары
    • Специи и приправы
  • Печи
    • Вместе дешевле!Наборы: Казан + Печь
  • Садж
  • Шампуры
  • Посуда
  • АКЦИИ
0 Корзина

Каталог Казаны Печи

Печи

Соритровка товаров:
  • %

    Печь с дымоходом и дверцей разбор. ножки на 8 л.

    4 600руб. 3 900руб.
    Подробнее
  • %

    Печь с дымоходом и дверцей разбор. ножки на 10 л.

    4 800руб. 3 900руб.
    Подробнее
  • %

    Печь с дымоходом и дверцей разбор. ножки на 12 л.

    4 800руб. 4 080руб.
    Подробнее
  • %

    Печь для казана 6-8 л.

    5 040руб. 4 200руб.
    Подробнее
  • %

    Печь для казана 10-12 л.

    5 280руб. 4 400руб.
    Подробнее
  • %

    Печь для казана 16 л.

    5 400руб. 4 500руб.
    Подробнее
  • %

    Печь с дымоходом и дверцей разбор. ножки на 16 л. и 22 л.

    5 400руб. 4 590руб.
    Подробнее
  • %

    Печь для казана 22 л.

    5 760руб. 4 600руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь с дымоходом и дверцей разбор. ножки на 8 л..+ Казан 8 литров

    7 450руб. 5 800руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь для казана 8 л.+ Казан 8 литров

    7 840руб. 6 000руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь с дымоходом и дверцей разбор. ножки на 10 л..+ Казан 10 литров

    7 750руб. 6 100руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь для казана 10 л.+ Казан 10 литров

    8 380руб. 6 350руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь с дымоходом и дверцей разбор. ножки на 12 л..+ Казан 12 литров

    8 200руб. 6 450руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь для казана 12 л.+ Казан 12 литров

    8 680руб. 6 650руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь для казана 16 л.+ Казан 16 литров

    9 350руб. 7 150руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь с дымоходом и дверцей разбор. ножки на 16 л..+ Казан 16 литров

    10 150руб. 7 350руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь для казана 22 л.+ Казан 22 литров

    10 260руб. 7 600руб.
    Подробнее
  • ВМЕСТЕ ДЕШЕВЛЕ! %

    Печь с дымоходом и дверцей разбор. ножки на 22 л..+ Казан 22 литров

    10 150руб. 7 610руб.
    Подробнее

Печь под казан – обязательная составляющая загородной жизни. Блюда в казане готовятся по тому же принципу, что и в русской печи: температура постепенно понижается, и еда томится под воздействием малоинтенсивного тепла.

Принцип работы печи

Кочевники возили с собой казан, а над очагом не мудрили: вкапывали яму, выкладывали ее глиной и камнями, с одной стороны снизу делали пологое отверстие для закладки дров, с другой сверху – отверстие, в которое выходил дым. Такой простейший очаг работал безотказно. На дне ямы разводили огонь, и на первом этапе приготовления еды языки пламени нагревали только дно казана: этого хватало, чтобы вытопить жир и обжарить мясо. Одновременно огонь нагревал каменные стены очага, и рис готовился уже на тепле, которые они медленно отдавали.

Современная печь – тот же очаг, только из металла или кирпича, на постаменте, с дымоходом и ровной верхней поверхностью.

Как выбрать печь

Всех любителей готовить в казане можно условно разделить на два лагеря:

  1. На тех, кто верит, что казан требует к себе уважения и ему необходимо взрослое решение – печь из шамотного кирпича;
  2. На тех, кто считают, что металлическая печка для казана ничуть не хуже кирпичной.

Сейчас в продаже достаточно не только «мангалов с печкой под казан», но и вполне нормальных устройств. Такую печь можно купить, если нет никаких кулинарных сверхзадач, и планируется обычное приготовление еды на открытом воздухе. Можно даже использовать специальное кольцо – подставку под казан, которая надевается на мангал.

Единственное: если человек любит блюда с дымком, ему подойдет подходит не всякая печь. Когда готовят такие блюда, дымок должен только едва-едва виться над поверхностью плова или другой еды. Добиться такого эффекта можно только на печке:

  • цилиндрической формы;
  • с заглушаемой трубой;
  • с отверстиями-прогарами в верхней части обчегайки (так называют сварные кольца, из которых состоит корпус печки).

Существуют и готовые металлические печи, которые позволяют готовить в казане самые амбициозные блюда. Эти уже не мангал с подставкой под казан, они разработаны известными кулинарными блогерами-казнистами и стоят освежающе дорого.

Купить печь для казана в Красноярске по выгодным ценам Вы можете в компании Теплица24.рф или позвонить по телефону 285-77-22

  • Категории

    • Тандыры
    • Казаны
      • Казаны чугунные
      • Афганские казаны
      • Чугунная литая посуда
      • Печи
        • Наборы: Казан + Печь
      • Аксессуары
      • Специи и приправы
    • Садж
    • Шампуры
    • Посуда

г. Красноярск
ул. Телевизорная 5;
ул. Грунтовая 1;

Компания

  • О нас
  • Оптовикам
  • Видео — Отзывы
  • Контакты

Сервис

  • Доставка
  • Оплата
  • Хранение

8 (391) 282-25-00

КОНСУЛЬТАЦИЯ

Copyright © 2021-2022 КавказМаркет | Политика конфиденциальности

Заказать звонок

x

    Мы гарантируем лучшую цену

    x